此次活动由南京师范大学教科院1404三位心理气象员主办，旨在通过牛轧糖这一传统小吃的制作，唤起同学们对童年的回忆，增进同学间的友谊，提高同学们的动手能力，找回最真挚、最淳朴的快乐。

        活动开始前，工作人员对场地进行了精心的布置，令同学们眼前一亮。活动以富有趣味性和协作性的三个小游戏开始，通过喝水竞赛，抽签以及传吸管这三个游戏，对原料进行分配，极大地提高了同学们的活动积极性与活跃度，为之后的牛轧糖制作环节营造了更加轻松愉悦的氛围。之后，各位同学四人一组在心理气象员的指导下开始了制作，不论是对棉花加热、各种原料的搅拌，对形状的设计，还是组员们不时地偷吃，每个环节都充满了欢乐。虽然事先有准备，但大家都是第一次制作牛轧糖，不免还是有些手忙脚乱：黏住手套、无法打开微波炉、放错原料……状况百出，但最后的结果还是令人满意的：花生核桃夹心，巧克力豆夹心，每一种都让人垂涎三尺。同学们尝过了自己亲手制作的牛轧糖，再与其他组的小伙伴分享，仿佛时光倒流，回到儿时。活动结束后，大家将制作完成的牛轧糖与宿管阿姨以及未参加活动的同学进行分享，并送给老师品尝，表示心意。

        尽管在有些同学眼中，牛轧糖是一种过时的吃食，没有寿司，蛋糕等舶来品那么新潮。但是，作为流传了千年的传统小吃和童年回忆的一种载体，牛轧糖在我们的记忆中是无法抹去的，它承载着儿时吃糖的甜蜜，简单的满足，还有值得珍藏一辈子的回忆。仅仅通过这样一种小活动，也许无法改变什么，但是，至少在这样短短几小时内，同学们愉悦了身心，增进了同伙伴、宿管阿姨及老师间情谊、唤回了儿时的记忆，童年并不曾远去。