“饺饺者”包饺子厨艺大赛策划书
时间:2013-10-14 09:15  |   来源:未知   |   作者:172xiaoyuan.com  |   点击:
摘要:
引言:饺子是我们中国传统饮食文化的典型代表之一,蕴含着丰富的民族精髓,它象征着团圆,美好的祝福。饺子是传统,一样可以包出 fashion 花样;同样是包饺子,智慧的你、协作的

引言:饺子是我们中国传统饮食文化的典型代表之一,蕴含着丰富的民族精髓,它象征着团圆,美好的祝福。饺子是传统,一样可以包出fashion花样;同样是包饺子,智慧的你、协作的你们,却可以展现出卓越的风采!美食协会响应社联号召,为丰富大学生的课余生活,提高大学生厨艺实践操作能力,给同学们以施展才艺的舞台,特举办“饺饺者”厨艺赛。具体方案如下:

活动主题:饺子香喷喷  协会一家亲
活动目的:1、丰富大学生的大学生活;
              2、培养同学们的团队精神、增强凝聚力;
              3、弘扬中华传统饮食文化。
活动时间:四月中下旬
活动地点:北苑食堂二楼
活动对象:全体大一大二学生
策划主办:美食协会
活动要求:1、自愿报名原则;
2、比赛以组为单位,一组3—4人;
3、参赛人需交纳材料费4元(多退少补)。
评分标准:外观5分  创意5  味道5  操作5
奖项设置:一等奖2组;
二等奖3组;
三等奖5组。
共青团淮阴师范团委员会
文学院团委
淮阴师范学院学生社团联合
                           淮阴师范学院美食协会
               20133月
美食协会“饺饺者”计分单
 
组别(部门)                 总计      
 
操作5分
擀皮5分
整体印象5分
成品5分
数量
 
 
 
 
 
 
组别(部门)                 总计      
 
操作5分
擀皮5分
整体印象5分
成品5分
数量
 
 
 
 
 
 
组别(部门)                总计      
 
操作5分
擀皮5分
整体印象5分
成品5分
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操作5分
擀皮5分
整体印象5分
成品5分
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操作5分
擀皮5分
整体印象5分
成品5分
数量
 
 
 
 
 
 
组别(部门)                 总计      
 
操作5分
擀皮5分
整体印象5分
成品5分
数量
 
 
 
 
 
 
组别(部门)                 总计      
 
操作5分
擀皮5分
整体印象5分
成品5分
数量
 
 
 
 
 
 
组别(部门)                 总计      
 
操作5分
擀皮5分
整体印象5分
成品5分
数量
 
 
 
 
 
 
 
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