2010年3月16日中午12点，由湖南师范大学外国语学院俄语沙龙协会主办的“谢肉节”系列活动在外院613教室拉开帷幕。院学生会主席尹振龙、学社联副主席方芳出席了此次煎饼大赛。俄语系高年级学姐以及一批俄国留学生担任评委。
　　在主持人宣布比赛规则后，选手们各就各位，个个“斗志”高昂，跃跃欲试。惊心动魄的抢锅铲之战后，先抢到的队伍立即投入到煎饼的战斗。场上选手分工明确，加面、倒水、打蛋、搅拌有条不紊。“后续”的队伍则一边搅拌面糊，一边观望煎饼的“战况”。补赛开始不到五分钟，煎饼区就传来阵阵香味。正当煎饼之战“烽烟四起”，观众和俄国留学生则玩起了“抢凳子”的游戏，比赛现场欢声笑语不断。
　　比赛环节精彩纷呈，品评环节亦是有趣。选手们边依次呈上所做煎饼，边询问评委意见。而评委意见不一，或扬眉赞赏，或低头不语，或捂嘴一笑，引得选手们表情复杂。但大多数选手都以娴熟的技巧、可口美观的煎饼赢得了评委赞赏，充分展现了90后的心灵手巧。
　　比赛共评出一、二、三等奖各一名并颁发奖品。据悉，此次煎饼大赛为“谢肉节”一周狂欢中第三天的“美食日”活动之一，“谢肉节”晚会将在下周一上演。　
　　“谢肉节”又叫送冬节，源于东正教，是俄罗斯传统节日，相当于中国的春节。在东正教为期４０天的大斋期里，人们禁止吃肉和娱乐。因而，在斋期开始前一周，人们纵情欢乐，家家户户抓紧吃荤，以此弥补斋戒期苦行僧式的生活。“谢肉节”因此而得名。