在浪漫的灯光下,手拿饮料和糕点,围着谈天说地,2009年10月18日晚上7点到9点,一大群汕大研究生学子在游泳池边参加了一个美好的聚会。原来,这是他们今年以冷餐会为主要形式的“Shall We Talk”迎新派对。
有别于汕大传统的“迎新晚会”和“煲汤聚餐”,此次研究生的迎新派对首次采用西方的冷餐会形式。冷餐会上,研会为同学们提供了酒水、零食、糕点还有沙拉,同学可以一边品尝美食,一边走动交流。08研究生喻同学认为以前的迎新活动——例如唱歌比赛、玫瑰相约等 “只有才能突出的同学才能上台表演,其他人只能在台下观看,缺乏互动,而且整晚下来只认识坐在周围的几个人。派对的形式更有利于交流。”同时,研会外联部的廖同学希望,通过此次迎新活动,同学们“可以从中学习到西方的礼仪,放下一些陈旧的观念。”
然而,由于受场地和执行困难的制约,同时考虑到同学的安全,迎新派对没有完全参照西方冷餐会的方式举行。08研会素质拓展部长赵奕全说道:“在游泳池举办这次派对,一是因为今年的猪流感情况严重,我们不能在大礼堂举行迎新晚会;二是这是一次创新,代表新一届研会的新人事新作风新活力。”
在整个派对过程中,同学可以观赏到Animal乐队的精彩表演、体育舞协的动感舞蹈,还能参与刺激的抽奖活动。派对接近尾声时,大家共同票选出当晚的party queen,把整个迎新活动推上高潮。
冷餐会,它是目前国际上所通行的一种非正式的西式宴会,在大型的商务活动中尤为多见。具体做法是:不预备正餐,而由就餐者在用餐时自行选择食物、饮料,然后或立或坐,自由地与他人在一起或是独自一人用餐。冷餐会又叫自助餐,主要是因其可以在用餐时调动用餐者的主观能动性,而由其自己动手,自己帮助自己,自己在既定的范围之内安排选用菜肴。
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