平凡的食材
非凡的创意
单调生活
需要用巧妙的心思来点缀
诗意地栖居
是我们的追求

华南师范大学
第二十五届科技学术节之
第四届创意文化节子活动
“食情诗意”创意摆盘
让食材和诗词相爱
于是，两者完美结合

那么就让我们
一同来看看
富有创造力的小伙伴们
在食材和诗句之间
会激发出怎样思维的火花呢
 

No.1  佛系小组
竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知
食材：青瓜、火龙果皮、巧克力酱
创作理念：
清雅质朴的竹子随风摇曳，朵朵妖娆的桃花格外鲜艳；一对富有情谊的鸭子在江水里嬉戏，享受这温暖的气息。我们希望通过各种不同颜色的撞击，向大家展示一幅春意盎然的景象，传达万物复苏的欣悦之情。
 

No.2 银行cp 1
大漠孤烟直，长河落日圆
食材：黑米、小米、胡萝卜、西红柿、炼奶
创作理念：
在“胡萝卜”铺出的晚霞下，一缕“炼奶”勾勒出的孤烟袅袅升起；广阔无垠的“黑米”大漠中，一条宽广的“小米”长河映照着“西红柿”夕阳，风景无限好。颜色丰富鲜明，极具画面感。
 

No.3 银行cp组 2
竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知
食材：西红柿、土豆、小葱、黑米、抹茶粉、炼奶、胡萝卜
创作理念：
隔着疏落的“小葱”摆成的翠竹望去，几朵“西红柿”制成的桃花在“土豆皮”枝干中摇曳身姿；“抹茶粉+炼奶+水”搅拌成的春江水中，几只“胡萝卜嘴+黑米眼睛+土豆身体”的小鸭子在自由嬉戏。以极为简单的食物摆放勾勒出一幅生机勃勃的画面。
 

No.4 叶观金
日出江花红胜火，春来江水绿如蓝
食材：圣女果、竹笋、切片糖果、鲜花
创作理念：
春天是多彩的，采用了大量的花材用来做装饰，早晨的太阳是暖暖的红色，照亮了花儿的艳丽，还有草木的生机勃勃，就连江水在这样的美景下也晕染了，中间的竹笋和切片糖是代表着水中的生机与乐趣，感受一个温暖的江南忆。
 

No.5  我们最食情画意组
枯藤老树昏鸦，小桥流水人家
食材：赤小豆、红豆、薏米、黑米、红米、玉米粉、辣椒粉、白砂糖、黑糖、菜叶、冬菇
创作理念：
使用黑豆、红米、菜叶等较深的食材展现乌鸦，浪子，瘦马，枯藤的形象，营造秋风萧瑟苍凉凄苦的意境，黑色的浪子背影更展现其内心怀才不遇，飘泊天涯的愁思；使用薏米，赤小豆，白砂糖等浅色调的食物展现流水，小桥，房屋，既是画面颜色的中和与过度，也体现了清新幽静祥和的氛围和留白的艺术，缓和画面紧张感；使用辣椒粉和玉米粉展现诗歌背景中不可缺少的夕阳，为画面添入暖色调，同时暗示黄昏的时间与全诗的情感基调。所有元素浑然一体，色彩暗沉却不失鲜艳的色彩。
 

No.6 绿春水黄皮鸭队
竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知
食材：苹果、西兰花、黄瓜
创作理念：
阳春三月，春风送来凉丝丝、甜润润的气息（用西兰花散落其上的花芽展现），使人爽快惬意。一眼望去，几枝桃花摇曳生姿。桃竹相衬，红绿掩映，春意格外惹人。看那两只在湖面上畅游的鸭子，它们似乎感到了早春的暖意，松开羽翼，在湖面上嬉戏玩耍（春水通过嫩绿有层次感的西兰花花芽展现，体现出春水的流动与温和）。
 

No.7 刘珏岑
孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪
食材：青菜、饭团、生姜苗、葡萄皮、藜麦米、黄瓜皮、面粉、巧克力酱
创作理念：
用熟米饭捏饭团做老翁，面粉做雪正好与青瓜皮做的山在色彩上形成对比。简单装饰使背景显得空旷寂静，突出渔翁孤独的形象。柳宗元被贬后作下此诗，冰天雪地代表了当时严苛的政治环境，但诗人要像独钓寒江的渔翁那样，苦苦地守候，总会有收获希望的那一天，所以生姜苗作的鱼竿，代表初生的希望。
 

No.8 吃烤鸡小分队组 1
野径云俱黑，江船火独明
食材：黑米、米、葱、胡萝卜、白米、红米、赤小豆、黑豆
创作理念：
此作品全幕几乎以暗色调为底色，迎合诗句中沉郁雨夜的氛围。夜晚里的江边，是一条弯弯的小石径，潮湿的泥土里生长着葱郁的小树木和野草。下着雨，有风，江上缓缓驶来一叶小舟，舟上点着一盏灯。静谧的黑夜里，唯有江上这一方烛火，发着淡淡的微光。
 

No.9 吃烤鸡小分队组 2
大漠孤烟直，长河落日圆
食材：黑米、小米、葱、胡萝卜、白米、红米、赤小豆、玉米片
创作理念：
此作品的大篇幅都是采用暖色调，以体现诗句的意境中：落日下的一片茫茫的沙海。远处是弯折的江河，近处是一片沙漠。而沙漠里除了寥寥几棵枯木藤外，唯有一间小木屋，还有袅袅不断、直直向上飘出的炊烟。
 

No.10    TTF组
大漠孤烟直，长河落日圆
食材：果酱、胡萝卜、小米、海苔、茶叶、鸭蛋、白砂糖
创作理念：
用小米展现出沙漠，颜色贴切;用红萝卜展现出落日，红彤彤，散发着余晖;用海苔和蛋白作为房屋，用白砂糖作炊烟，用细碎的茶叶作房屋旁的树木。长河流经沙漠，逐渐消失在落日余晖的尽头；沙漠里零零落落的人家，此时已然升起袅袅炊烟。本该是静好的岁月人生，却在黄沙中显得如此荒凉。
 

No.11 马马蝈蝈组
绿杨烟外晓云轻，红杏枝头春意闹
食材：苏打饼干、百力滋巧克力棒、香菜、绿豆、燕麦米、红尖椒、葡萄糖
创作理念：
用巧克力棒做了栅栏还有树干以及烟囱，用香菜叶做树叶。红杏的枝干和花瓣分别由巧克力棒和辣椒片。房子的主体是饼干，屋顶是绿豆，小道则由燕麦米铺成。整幅画面所呈现的是初春郊外绿杨飘拂红杏满枝的春意正浓之景。
 

No.12 dj爱你组
大漠孤烟直，长河落日圆
食材：小米、燕麦、柚子皮、芝麻、番石榴叶
创作理念：
本幅作品选取的食材精炼：用芝麻粉作山、小米作沙、燕麦作漫天青烟、枯叶作云、柚子皮作红日。
色彩上，选取食材都是基于黄色的哑光暗色系，渲染出大漠萧瑟的氛围，与诗句的意向相符；层次分明的同时带有晕染，颇具中国水墨画的特点。（芝麻与小米的衔接处过渡自然，有所晕染；小米和燕麦处也有所晕染。此点为本作品的创新之处）
画面上，孤烟直上是纵向画面，长河落日是横向画面。景物纵横有序，散而不乱。而落日的颜色更描绘出的场景温暖，亲切而苍茫。
 

No.13 淦了就完事组
日出江花红胜火，春来江水绿如蓝
食材：胡萝卜，豆浆粉，辣椒，西兰花
创作理念：
胡萝卜显橙红色象征生机勃勃的朝阳，采用辣椒做鲜花，回应了诗句，同时也传达出希望生活红红火火的美好愿望。蓝绿的西兰花茎，就像碧绿的江水，面粉营造了水波微漾的景象，静中有动，动中有静，引人遐想。作品额外添加了柳树，飘扬的柳絮带来了春天的味道，使整个作品更加贴合诗句想表达的意境。
 

食中有画
画中有诗
腹有诗书气自华
诗词为食材点睛

本文转载自华师城院团学微信公众号