“如梦令.奶茶制作”职教周活动
时间:2024-08-29 18:36  |   来源:未知   |   作者:shenzhen  |   点击:
摘要:
为深入落实新职教法的精神,并庆祝学院成立30周年,社会公共服务系着重于培养多元化人才、传承技术技能、推动就业创业,于2023年5月17日在学院食堂、主楼和文体馆举办了以传承茶
为深入落实新职教法的精神,并庆祝学院成立30周年,社会公共服务系着重于培养多元化人才、传承技术技能、推动就业创业,于2023年5月17日在学院食堂、主楼和文体馆举办了以传承“茶”文化,拓展“新”技能为主题的活动。此活动不仅是社会公共服务系2023年职业教育活动周的一部分,也展现了学院对传统文化传承与现代技能发展的重视。
 
“技能:让生活更美好”职教周活动,不仅拉近的学生与老师的距离,使得教学更好的开展,还使学生的技能得以充分展示。
 
活动伊始,黄慧老师带领学生在茶艺室进行茶艺展示与奶茶制作,采用正山小种红茶冲泡,泡水后橙红明亮,略带桂圆味,有天然松香,味醇厚而甘爽。再辅以醇香牛奶搭配,颜色更为绚丽。学生对其添加小料,丰富口感,使奶茶更加完美。接着,学生们将制作好的奶茶分装打包,在指定地点采用多种方式销售。学生身着汉服、赠送小礼品等多种方式,吸引顾客,促进消费。通过海报和展板的设计,以及营销策划活动等环节的实施,既宣传了“茶”文化,也加强学生的团队意识、责任意识、服务意识和沟通能力,为推动旅游与酒店管理专业建设、实现高质量就业进行了深度探索。
 



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