2017年，中国食品科学技术学会与中国食品科学技术学会、康师傅控股有限公司再次联手主办“2017年度康师傅校园创意大赛”。本次大赛将于2017年4月正式启动，至11月结束。
一、大赛目的
旨在通过对当代大学生的新思维、新理念的激发，实现方便面营养一餐的新理念，呈现方便面日常/家常生活情景下的“美味营养创意食单”，为消费者进行正确的指导和启发。
二、大赛主题
本次活动以“征集大学生对方便面的营养配餐创意”为主题，表达方便面美味营养餐食创意，通过“方便面”折射生活万花筒，一起来做营养一餐的美味快手，创意自己的家常快乐食单。创意营养餐食以方便面为主要食材，搭配日常家常食材、调料，通过烹制、或料理搭配制作自己的家常食单，提交微视频 +书面的产品创意报告书+现场制作产品，以视频和图文形式介绍创意的制作。
要求：（1）创意制作在日常家常情景下切实便于操作；（2）营养搭配力求均衡美味、食材搭配合理；（3）体现或提升方便面在生活情景的融入；（4）需体现方便面本身的形态特征，能直观识别出是由方便面加工制作而成
微视频：以视频形式介绍创意的制作，可包括创意的实现情景、体现的生活等附带信息，以增强视频的观看性
报告书：以图文形式介绍创意的制作，应包括创意名称、创意摘要（30-50字）、创意图片、 创意针对的生活情景描述、创意制作的食材、创意产品营养分析、主要烹制步骤等。
三、主办单位
中国食品科学技术学会 
康师傅控股有限公司
四、参与高校（共10所，排名不分先后）
天津科技大学、大连工业大学、长沙理工大学、华东理工大学、上海理工大学、华南农业大学、厦门集美大学、陕西科技大学、四川农业大学、宁夏大学
五、活动安排与要求
（一）参赛资格
1.以团队形式参赛，团队人数为2-5人，至少一名以上食品专业的学生。参赛者应是高校在校生，本科生、研究生均可参与。
2.同一个参赛团队可以提交多个创意计划，每个计划单独参与评审。
3.参赛的内容必须具有创意性、生活趣味或文化的结合性，科学性和独立性，参赛学生可以与指导老师讨论、寻求帮助，但学生应是参赛方案的主要研究者，研究报告应当是参赛团队独立研究调研得到的结果。
（二）报名方式和提交初赛设计书
参赛团队需在4月30日24:00前发送电子电子邮件报名表到食科联邮箱 ，邮件命名格式为【2017康师傅杯报名+队伍名】
5月2日14：00前把电子版最终报名表（附件3）和创意报告书一并压缩打包命名为【2017康师傅杯+队伍名字】发送到科联邮箱。
（三）大赛流程

时间	活动内容
校内赛
3-4月	活动预规划、启动
4月27日	大赛宣讲会
5月2日	参赛团队提交创意报告书
5月5日-5月12日	创意报告书评审
5月14日（暂定）	校内决赛（包括进入实验室做出成品以及成品展示） 每所学校原则上优选出5份作品，进入下段赛事评选
总决赛
9月20日	入围团队提交美食吃法视频和报告书材料（10份）
10月初	网络公选：完成网络作品投票遴选和学会专家初评
10月-11月	决赛：现场最终品评，公布获奖名单、颁奖

六、奖项设置
一等奖：1队，奖金10,000元/队；
二等奖：2队，奖金6,000元/队；
三等奖：4队，奖金4,000元/队；
优秀奖：7队，奖金2,000元/队；
优秀组织奖：1队，奖金3,000元/队；
（注，优秀组织奖的评价以视频或图片所体现出的团队参与过程为主）
    最终入围前15队的团队代表（1-2人/团队）受邀出席赛事决赛活动。决赛举办形式和地点，再另行提前40天规划告知。
七、宣讲会事宜
    宣讲会将于2017年4月27日星期四中午12:30在教五5B203举行，届时具体相关比赛信息将会公布，相关动态敬请留意食科联微信公众号（ffst-scau），新浪微博@食品科技联合会。
八、注意事项
（1）团队组成最少2人。
（2）由于比赛期间工作量较大，请各团队队长确定电子版计划书及报名表无误后再发送，避免出现材料重复或多次修改更正，多次发送以第一份为准。
（3）因计划书上交时间及计划书格式已明确说明，不按要求上交且情节严重者，将被取消参赛资格。
九、联系人
邓楚瑶
梁皓源
十、更多资讯
食品科技创新与创业联合会微信公众号： ffst-scau
17年华农康师傅杯交流群：
                                                       
附件1“2017年度康师傅校园创意大赛”评分标准
附件2“2017年度康师傅校园创意大赛”评审程序及标准
附件3“2017年度康师傅校园创意大赛”报名表

中国共产主义青年团
华南农业大学食品学院委员会
食品科技创新与创业联合会
2017年4月21日