"展菰城古都之貌 扬湖商文化之美"暑期调研活动
时间:2013-08-03 23:01  |   来源:未知   |   作者:admin  |   点击:
摘要:
浙江老娘舅餐饮有限公司(前身为湖州老娘舅餐饮管理有限公司)是一家以低热量、无公害、合理营养健康饮食为经营理念的中式快餐连锁企业。2013年8月2日,湖州师范学院商学院、经

       浙江老娘舅餐饮有限公司(前身为湖州老娘舅餐饮管理有限公司)是一家以“低热量、无公害、合理营养”健康饮食为经营理念的中式快餐连锁企业。2013年8月2日,湖州师范学院商学院、经管系“展菰城古都之貌,扬湖商文化之美”暑期社会实践调研服务团走进了“老娘舅”并对老娘舅的餐饮文化进行了解。

      2000年11月老娘舅公司在浙江湖州成立,本着“做健康快餐,创民族品牌”的经营宗旨,按照标准化、规范化、科学化的运作模式运营和管理快餐连锁餐厅,是国内第一家攻克中式快餐标准化难关的企业。活动当日调研团队走访了其总公司所在地浙江省湖州市都市家园6-2幢,并以其相关企业文化负责人经行了交流。据了解,老娘舅吸引的人群普遍以青、中、老年为主,注重健康饮食。老娘舅的健康品质坚持从原材料抓起,同浙江省现代农业示范园区南太湖绿叶无公害有机蔬菜、苏州宝金玉绿色大米、宁波万年青无公害菜心等原材料供应基地进行合作,充分展示了湖商精神中的诚信经营,对顾客负责任。

       同时,为了进一步体验老娘舅的餐饮文化,调研团队还走进了老娘舅位于浙北购物中心的连锁店内亲身感受其服务,品尝了其美食。店内人流量非常大,服务态度亲切,整洁卫生,就调研团队调查,顾客在老娘舅用餐都十分满意。

       在浙江老娘舅餐饮有限公司经营理念之中,“敢为人先、务实创新、义利并重、实业报国”的湖商精神也得以了一定的体现,此次之行为湖商文化的调研又增加了一笔宝贵的财富。

       商学院“展菰城古都之貌,扬湖商文化之美”调研团  朱晓燕

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