6月21日下午，四川农业大学食品学院“星火”暑期社会实践团队前往雅安市对岩镇葫芦村进行“营养下乡，健康常驻”活动的前期调研工作，并且取得了不小的收获，为此后的活动开展储备了大量数据资料。

      下午两点左右，星火团队中的七名队员一同来到葫芦村开展他们的前期调研工作。首先，他们对村里的大体环境和村民的生活状态做了一个简单的了解，发现该村的整体生活较为安逸，村民家家户户都会有一块小田地来进行耕种，整体生活水平较为平均，但是也存在着较为贫困的家庭。紧接着，七名队员开始进入村民家中去具体了解他们的生活状况，特别是饮食方面,。初入村民家中，团队成员发现村民都十分热情好客，对于团队成员的各种提问也是有问必答，还热情地向大家介绍村里的整体发展状况，甚至很多村民对于食品安全和饮食健康都有着足够的认识和自己的见解，让队员们十分惊讶。通过和五六户村民的交流，团队成员总结出了该村的整体饮食状况为：早餐午餐时间不定，一日两餐或者三餐，早餐中乳制品较少，村里的老人饮食较为清淡但是盐的摄入量偏多，村民对于面食不是特别热衷等等。最后，团队成员在回去的路上进行了简短的小组讨论和总结，并且制定了一个宣讲活动开展的内容梗概，为下次活动开展积累了大量的数据资料。

      据悉，此次调研让团队中许多队员感受到农村居民饮食情况与城市之间的差距，坚定了他们进行营养宣讲的决心。（（星火团队  尹志文））